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Woif Oids Troad

Die Idee:

Die Verbindung von althergebrachten und modernen Zutaten. Der WOIF holt sich das Getreide aus der Vergangenheit und kombiniert es mit modernen Hopfensorten zu einem Bier mit Charakter.

Das Bier: Pale Ale, ein traditioneller englischer Bier-Stil neu interpretiert. Die Idee auf alte Getreidesorten zurückzugreifen und mit modernen Hopfensorten (Cascade, Magnum) zu kombinieren wurde konsequent weitergedacht und mit einer Mischung traditioneller Gerstenmalz- und Hopfensorten (Hersbrucker, Tettnanger) zu einer modernen Interpretation dieses Bier-Stils abgerundet. Selbstverständlich ist dieses obergärige Bier naturbelassen und unfiltriert.

Malz: Emmer, Einkorn, Gerste (Pilsner, Wiener, Münchner) Hopfen: Cascade, Magnum, Hersbrucker, Tettnanger

10,00 €

30,30 €/Liter

| inkl. 20% Steuer

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Bierstil Pale Ale
Stilfamilie Ale (angloamerikanisch)
Inhalt 330ml
Alkohol 5.2%
Stammwürze 12°
IBU 24
Allergene